CHOU CHINOIS 'Tsoi Sim - Choy Sum'

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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica rapa L. (Chinensis Group)
Description : Plante comparable au "cima di rapa" qui lui est mangé en Italie.

Semis en pleine terre quand les gelées ne sont plus à craindre. Arrive à maturité environ 60 jours après le semis.

Cueillir les feuilles une à une pour profiter de repousses.
Propriétés : Feuillage comestible

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Dernière modification le 11 février 2012, à 13:04