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| Nom latin : Phaseolus coccineus | | Description : Ancienne variété de haricot ramant de 2m50 à 4 m, à écosser à très gros grains blancs brillants, aplatis.
Fleurs blanches. Gousses vertes, plates, larges de 3 à 4 cm, longues de 20 à 25 cm contenant 4 à 5 grains.
Chair tendre et onctueuse.
Semis de mai à fin juin, en sol profond, frais, riche en humus. Exposition très ensoleillée. Levée en dix jours.
Productif. Récolte de juillet à octobre - novembre et jusqu'aux gelées. se récolte gousses sèches
Idéal dans les potages. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 3 à 4 m
Terre : Sol profond, frais, riche en humus
Exposition : très ensoleillée
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
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| Commentaires et appréciations | |
- le haricot Orteils du Prêcheur n'est pas vivace mais annuel et très sensible au froid raison pour laquelle il ne peut être semé avant que la terre ne soit bien réchauffée soit au nord de la Loire après le 15 mai
faire attention a ce que ont trouve sur internet Pomodor 23/02/2012
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Haricot_Noir_de_Tolosa
