Catégorie:BLES

• Taxonomie du blé

Triticum aestivum

• Le blé tendre: Triticum aestivum subsp. aestivum
• L'épeautre: Triticum aestivum subsp. spelta
• Le blé compact: Triticum aestivum subsp. compactum
• Le blé macha: Triticum aestivum subsp. macha
• Le blé indien: Triticum aestivum subsp. sphaerococcum
• Le blé de Vavilov: Triticum aestivum subsp. vavilovii

Triticum turgidum

• Le blé dur: Triticum turgidum L. subsp. durum
• Le blé poulard: Triticum turgidum L. subsp turgidum
• L'amidonnier: Triticum turgidum L. subsp. dicoccum
• Le blé de Colchide: Triticum turgidum L. subsp. paleocolchicum
• Le blé de Galice: Triticum turgidum L. subsp. polonicum
• Le blé du Khorasan: Triticum turgidum L. subsp. turanicum
• Le blé de Perse: Triticum turgidum L. subsp. carthlicum

Autres Triticum

• L'engrain: Triticum monococcum L.

• Le blé zanduri: Triticum timopheevi Zhuk.

• Le blé de Joukovsky: Triticum zhukovski

Sous-catégories