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Description : Plante herbacée de 60 à 70 cm, à feuilles vert franc, extrêmement découpées.
Bulbe blanc pur, volumineux et très serré.
Le bulbe se consomme cru en salades, ou cuit en accompagnement de viandes ou poissons.
Semis d'avril à mi-juillet. |
| Hauteur : 60 à 70 cm Terre : légère, fraîche et riche Exposition : Soleil Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin, Juillet Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Propriétés : Bulbe comestible
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Liens externes
http://www.graines-voltz.com/fenouil-mammouth-perfection-2-6752-24322-var.aspx
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