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Ordre : Apiales | Famille : Apiaceae | Nom latin : Daucus carota subsp. sativus | Description : Variété originaire du Japon
Cette variété détient le record de la plus longue carotte du monde. Dans les sols très profonds, elle peut atteindre 90 cm, plus généralement elle atteint une longueur de 30 à 70 cm.
Racine pivotante fine, extra-longue.
Chair orange foncé presque rouge.
Saveur exceptionnellement fine.
Maturité : 90 à 100 jours. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 30 - 40 cm Terre : Légère, profonde, bien fumée et drainante Exposition : Soleil - mi ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Racine comestible Origine : Japon
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