| Description : Variété originaire du Kenya, Tanzanie, Angola, Mozambique, Afrique du Sud.
Le Gros Thym se rencontre dans toutes les Antilles ou il est naturalisé.
Plante herbacée à feuilles charnues, à bordures festonées, de 7 cm de longueur, pouvant atteindre 1 m de haut en miliieu favorable.
Le bouturage, très facile donne de très bons résultats.
Utilisation en cuisine, pâtés, terrines, plats en sauce, etc.
En tisanes, il favorise la digestion, soulage les règles douloureuses, permet de mieux dormir, etc.
Les feuilles applliquées sur les piqûres de moustiques soulagent les démangeaisons.
Plante peu rustique qui craint les gelées, mais peut être cultivée en pot et rentrée à l'intérieur pour être remise en pleine terre mi-mai. |
