| Description : Espèce Capsicum Sp.
Variété tardive originaire du Brésil, issue d'un croisement entre deux variétés C. Chinense et C. Annuum.
Fruit pendant, cylindrique allongé terminé en pointe, de 3 à 5 cm de long, mauve-noir qui passe à l'orange et qui termine sa maturité en ROUGE.
Fleurs blanches composées de cinq pétales nuancés de violet sur la partie externe. Etamines (filet et anthère) violet-noir.
Plant de 60 à 80 cm, pouvant atteindre le mètre au feuillage et aux tiges noir violacé.
Force 9 à 10 sur l'échelle de Scoville. |
| Couleur : noir
Espèce : autre Capsicum
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5725
http://www.thechileman.org/results.php?find=PIMENTA+DE+NEYDE&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
http://www.tradewindsfruit.com/vegetables/pimenta_de_neyde_pepper.htm
| Commentaires et appréciations |  (5/2)
- à maturité il est rouge surement pas noir Madeleine 78 08/03/2012
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 tout a fait Madeleine le fruit est mauve ensuite passe a l’orangé et enfin au rouge , je ne sais ou l'on va chercher q'il ne passe pas au rouge , simplement il est tardif environs 100 jours donc lui laisser le temps de mûrir Pomodor 08/03/2012
- Encore donc un peu d'eau à mon moulin ! Preuve à nouveau flagrante que sur internet on y trouve le meilleur .....comme le pire !!!! J'apporte donc les corrections qui s'imposent ! Va-t-il falloir que je m'attaque aux piments et poivrons ????? Oh non, pitié !!!! Remerciements à ceux qui savent de quoi ils parlent : Madeleine 78 et Pomodor. MELODIE 08/03/2012
- Je m'interroge quand même, car tout le descriptif ne correspond pas aux photos jointes ! Est-ce que ces photos illustrent bien la variété ? MELODIE 08/03/2012
- Le descriptif est maintenant conforme à la variété et aux photos ! Pour arriver à maturité complète (au rouge), il faut être patient, variété très tardive à plus de 100 jours en France ! Remerciements aux deux contributeurs déjà signalés et à "Grand" pour leur collaboration. MELODIE 09/03/2012
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Piment_pimenta_cabaça
