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Ordre : Fabales | Famille : Fabaceae | Nom latin : Phaseolus coccineus L. | Description : Variété de haricot à écosser à rames.
Croissance vigoureuse.
Fleur blanche.
Gousses vertes, larges, aplaties, de 30 cm de longueur.
Très gros grain blanc, réniforme.
Se cueille aussi à l'état jeune sinon ils forment une membrane parcheminée et un fil. A utiliser comme les haricots mange-tout.
Bonne résistance au froid |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 2.50 à 3 m Terre : Légère, fraîche, bien amendée Exposition : Soleil à mi-ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Graine alimentaire
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