Scolyme d'Espagne

De semeur
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Scolyme d'Espagne-1.jpg
Ordre : arales
Famille : aracae
Nom latin : Scolymus hispanicus
Synonymes : chardon d'Espagne, épine jaune, cardousse
Description : Plante adventice méditéranéenne, poussant en zone aride, vivace à courte durée de vie. Floraison jaune. Feuilles épineuses, lancéolées et dentées, de couleur vert pâle à vert foncé. Le scolyme d'Espagne est cultivé pour ses racines de trente centimètres environ, consommée à la manière des salsifis.
Epoque de floraison : juillet à octobre
Hauteur : 80 cm max
Terre : drainante, sèche
Exposition : soleil
Multiplication : semi
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée

Liens externes http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Chardon_d'Espagne http://www.homejardin.com/scolyme_d_espagne/scolymus_hispanicus.html

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