Chou frisé Scarlet

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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea conv acephala (DC.) Alef. var Sabellica
Description : Variété de chou frisé, très ornemental.

Feuilles frisées violet foncé, qui se récoltent tout l'hiver feuille à feuille.

Floraison en racèmes à fleurs jaunes.

Fructification en siliques.

Utilisation dans les soupes, potées, etc.

Semis d' Avril à Juin.

Récolte de Novembre à Mars.
Epoque de floraison : Eté
Terre : Fraîche, humifère.
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Ornementale


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