CHOU CABUS Kalibos

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Ordre : Brassicales Famille : Brassicaceae Nom latin : Brassica oleracea var. capitata rubra Description : Variété de chou rouge originaire de l'Europe Centrale. Pomme originale, pointue aux grandes feuilles pourpre-rouge et violacées, assez lisses à grosses nervures. Chair très sucrée et de saveur délicate, fine structure des feuilles. Floraison jaune. Récoltes d′automne et de début d′hiver. Variété de légume-feuille rustique, supportant bien les petites gelées. Bonne conservation. Hauteur : 40 à 50 cm Terre : Humifère, fraîche et et bien drainée, profonde Exposition : Soleil à mi-ombre Multiplication : Semis Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible Liens externes Fiche Semeurs.net (5/2) Commentaires et appréciations J'habite en à l'est de la France (Alsace), il a très bien poussé dans ma région. Je lui trouve un goût très doux, idéal en salade. Christine 07/01/2013 je l'ai cultivé ( bourgogne) également. C'est mon préféré car il n'a pas le goût fort des choux verts. Lalionne 01/02/2013 CHOU_CABUS_Greyhound CHOU CABUS CHOU_CABUS_Marché_de_Copenhague