| Ordre : Cucurbitales | | Famille : Cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita maxima | | Description : Variété coureuse.
Fruit rond, aplati, de 3 livres environ. Epiderme vert foncé.
Chair orange, très douce et sucrée, très peu ou pas filandreuse, d'excellente qualité gustative.
Utilisation polyvalente.
Conservation moyenne.
Plant portant de 3 à 5 fruits d'environ 20 cm de diamètre. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
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C._MAXIMA_Boston_marrow
