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| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Description : Variété ancienne des Grisons (Suisse). Petits tubercules allongés, recourbés, à peau brune et chair blanc-crème. Sensible à la pourriture. A récolter et utiliser de préférence en été. Très aromatique. Variété délicieuse. Recommandée pour salades de pomme de terre.
Conservation hivernale difficile, sensible à la pourriture. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Tubercules, bouturage de tubercules, semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Suisse
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6528
| Commentaires et appréciations | |
- ProSpeciRara ainsi que le conservatoire des ressources génétique Suisse l'ont identifier comme étant la variété Ratte
Modèle:Fr Conservation des ressources phyto-génétiques
Modèle:Fr Fondation ProSpeciRara Camillealb 07/02/2013
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POMME_DE_TERRE_Peau_Bleue_de_Bristen
