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Ordre : brassicales | Famille : brassicaceae | Description : choux rouge a grosse pomme rouge foncé,se rècolte en novembre-dècembre et se conserve jusqu'au printemps si entreposée a l'abri des gelées |
| Hauteur : 50 a 60 cm Multiplication : semi Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible
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