| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Zea mays L. subsp.mays | | Description : Variété de maïs produisant de beaux épis longs de 20 cm au goût doux et sucré.
Très appréciés en Amérique du Nord, ces épis se consomment rapidement après récolte mais peuvent aussi être congelés après blanchiment. |
| Hauteur : 2 m à 2.50
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis de graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
Origine : États-Unis
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Ruffec