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Description : Tardif, absolument rustique au froid. Déconseillé en climats chauds. Ne forme pas de pomme. Les feuilles se récoltent tout l’hiver sur pied. Attendre qu’elles aient pris une gelée pour les consommer, plus il gèle, plus elles sont tendres.
Semis de mi-Avril à Juin en pépinière. Repiquage de mi-Mai à Juin en godet. Planter à 60x60 cm fin Juillet. Récolte des feuilles tout l'hiver. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Propriétés : Feuillage comestible
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Commentaires et appréciations | |
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