Tomate J&L Midnight Select

Description : J & L Select est légèrement plus petite sœur de notre Bleu Bosque avec couleur intense parfois moucheté de vert qui se transforme en or sur la tomate mûre. Il ne dépend pas autant de lumière directe du soleil pour la couleur. La saveur est pleine avec une texture dense et satisfaisante. Les plantes sont indéterminées mais atteignent seulement environ quatre pieds. Le fruit se développe dans les fermes de six et la variété est très productive. Il est plus tard Bosque Bleu à environ 70 jours et il est plus difficile de dire quand il est mûr. (Le fruit doit être cueilli lorsque les sommets tournent au noir de pourpre et juste avant la chair commence à se ramollir) La coloration bleue est le résultat d'anthocyanes dans la peau qui est un puissant antioxydant.