| Ordre : Dipsacales | | Famille : Valerianaceae | | Nom latin : Valerianella locusta | | Description : La mache Palace est une obtention récente de chez Clause. Cette mâche peut en effet être semée de Janvier à Octobre et être récoltée toute l'année. Sa levée est régulière et elle possède une très bonne résistance au froid. Bien sûr en été, il est recommandé de la cultiver en situation plutôt ombragée et en cas de grand froid l'hiver de l'abriter, par exemple, avec un voile de forçage.
Variété très compacte donnant une rosette aux feuilles rondes et lisses de couleur vert foncé. Croissance rapide et récolte abondante toute l'année.
La mâche tolère tous les types de sol. Elle a besoin d'une terre maintenue fraîche par des arrosages réguliers.
Variété au goût de noisette. |
| Epoque de floraison : Avril à juillet
Terre : Léger, non labouré et profond
Exposition : ombre mi-ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible
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MACHE_Macholong