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| Nom latin : Brassica oleracea var. capitata rubra L (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | | Description : Belle présentation:grosse pomme très serrée. Variété mi-tardive qui se conserve très bien. Récolte de septembre à décembre. Semis au printemps.
dans les anciens catalogues et livres de jardinage on la retrouvera sous le non tete de negre (denomination maintenant interdite) |
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