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Ordre : Caryophyllales | Famille : Polygonaceae | Nom latin : Rheum rhaponticum | Noms vernaculaires : Rhubarbe Lider à côtes rouges | Description : Une variété polonaise, précoce, très productive et résistante. Elle produit de longs pétioles charnus dont 70 % sont rouges. On les utilise cuits en confiture, compote ou garniture de tarte. Période de semis en mars-avril pour une récolte deux ans plus tard. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Aout, Septembre
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