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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Arachis hypogaea L. subsp. fastigiata (Spanish Group) | | Synonymes : Arachis hypogaea L. subsp. fastigiata Waldron var. vulgaris Harz | | Noms vernaculaires : Cacahuete, Pistache de terre, Pois de terre. | | Vernacular names : Spanish peanut. | | Description : L'arachide est une plante pérenne à fleurs jaunes de 20 à 90 cm de hauteur. Le fruit (gousse) mûrit à une profondeur de 3 à 5 cm. |
| Terre : Préfère les terrains légers, sans humidité excessive.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
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