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Ordre : Caryophyllales | Famille : Amaranthaceae | Nom latin : Beta vulgaris L. | Synonymes : Betterave d'Egypte, Plate d'Egypte, noire plate d'Egypte. | Description : Chair rouge foncé et ferme. Racine aplatie.
Supporte bien la chaleur.
Variété hâtive.
Semis d'avril à juin.
Récolte de Juillet à Novembre |
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