Piment Brown Rocoto

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Description : Espèce : C. Pubescens.

Variété originaire des Andes découverte par A. Truedsson sur un marché.

Fruits en formes de petits œufs de 3 à 5 cm à la chair épaisse.

Murit de vert à brun en 110 jours.

Fleur violette aux étamines pourpre.

Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges vert clair. Feuillage pubescent.

Saveur très piquante.

Force : 8 à 9 sur l'échelle de Scoville.

Couleur : chocolat
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : ?
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : sauces, farcis, conserves, salades

Liens externes http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=brown+rocoto&heat=Any&origin=Any&genus=Any&subscribe=Search

http://www.hot-pain.de/brown-rocoto

http://www.chili-haus.de/shop/start.php?artikelgruppennummer=&&rss_url=147&suche=&artikelsuche=&sprache=

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