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| Ordre : Apiales | | Famille : Apiaceae | | Nom latin : Daucus carota subsp. sativus | | Description : Variété originaire d'Allemagne.
Feuillage abondant.
Grosse racine longue, légèrement conique, rouge-orangé, à peau lisse, boutée à maturation.
Très bonne saveur, croquante, goût prononcé sucré et aromatique, délicieuse en jus.
Maturité semi-tardive.
Grande productivité.
Très bonne conservation hivernale.
Convient bien à la culture en sols lourds.
Semis en mai-juin.
Récolte en septembre-novembre. |
| Terre : Bien fumée
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Allemagne
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