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| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium fistulosum L. | | Noms vernaculaires : Ciboule orientale | | Description : Les tiges sont longues avec un peu de renflement. Les feuilles, consommées crues ou cuites, sont très tendres et de saveur peu forte. Le bulbe, de 20-25 mm de diamètre, est consommé cru ou cuit et possède une saveur forte d'oignon. Les fleurs sont consommées crues. |
| Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : vivace
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