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| Nom latin : Cucurbita pepo L. | | Description : Mini citrouille, version blanche de la citrouille Jack B-Little.
Elle mesure environ 8 cm de diamètre sur 2 à 3 cm de hauteur et pèse entre 100 et 200 g.
Courge coureuse, productive (8 à 20 fruits par pied).
Couleur blanc pur à ivoire, très côtelées.
Chair blanche, farineuse, sucrée avec un goût de châtaigne.
Maturation 95 jours.
A consommer farcie ou comme des pommes de terre sautées. Conservation 1 an. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=825
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