Corète potagère

De semeur
(Redirigé depuis EPINARD corète)
Aller à : Navigation, rechercher
Ordre : Malvales
Famille : Malvaceae
Nom latin : Corchorus olitorius L.
Noms vernaculaires : corète potagère,
Vernacular names : Nalta jute, tossa jute, Jew's-mallow
Allgemeine Bezeichnung : Langkapseljute
Description : Très apprécié dans le Moyen-orient et du Maghreb la mlukhiya est à la base de plats typiques de ces régions auxquels elle confère leur goût particulier. Les feuilles de la corète sont consommées à la façon des épinards. On la cultive également pour la fabrication de toile de jute (tige).
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Textile
Origine : Inde

Liens externes


Commentaires et appréciations