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| Ordre : Violales | | Famille : cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita maxima | | Synonymes : "Gold Nugget" | | Noms vernaculaires : portiron potimarron | | Description : Variété originaire d'Australie et nouvelle-zélandaise.
Cette variété a obtenu en 1966 le prix "All-America Selections winner". A cette époque, le fruit était plus en forme de goutte.
Port buissonnant.
Nombreux petit fruits orange foncé, d'une taille comprise entre 10 et 15 cm, arrondis, aplatis, parfois en forme de poire.
Chair ferme, sucrée, de couleur jaune orange, à grain fin, un peu farineuse.
Pour toutes utilisations : farcir, rôtir, gratins, soufflés, pâtisseries et confitures.
Se conserve de 2 à 4 mois.
N.B : Un peu délicat à polliniser du fait que les petites fleurs sont situées au coeur de la plante dans l'enchevêtrement du feuillage. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 1 m
Terre : fertile
Exposition : ensoleillé
Multiplication : graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fleur comestible, Fruit comestible, Grimpante, Légume fruit, Rampante
Origine : Australie, Nouvelle-Zélande
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Liens externes
http://cucurbitophile.fr/var/0047/var.php
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