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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. (Nanus Group) 'Borlotto Lingua di Fuoco' | | Synonymes : Borlotto Lingua di Fuoco - Big Borlotto - Lingua di Fueco - Langue de Feu. | | Description : Variété originaire d'Italie.
Variété naine de haricot à écosser.
Gousse large fortement striée de rouge contenant 5 à 6 grains.
Gros grains blancs ronds striés de rouge.
Excellente qualité gustative.
Maturité semi-hâtive.
Très productif.
Consommation en grain frais, demi-sec ou sec. |
| Epoque de floraison : Fin de printemps - été
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
Origine : Italie
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- ce haricot est "le haricot" utilisé préférentiellement pour la soupe au pistou en provence(pommade d' ail, basilic, huile d'olive, tomate, mélangée au moment de servir à une soupe en petits carreaux(pomme de terre, courgette, carottes , haricot vert,h grain, poireau Jardiniers buissonniers 29/04/2013
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