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| Nom latin : Cucumis melo | | Synonymes : Melon Marché de Montréal - Melon Muscade Montréal. - Melon Aubin | | Description : Très ancienne variété de melon certainement apportée par les colons français à Montréal depuis 1694. Cette variété était éteinte, mais en 1991 quelques graines ont été trouvées dans une banque de semences.
Dénommé aussi "Melon Aubin" en mémoire de Fred Aubin (1929 - 2003). Melon de Montréal provenant de Mme Debra Aubin fille de Fred Aubin dernier producteur du Melon de la Falaise St-Jacques à Notre Dame de Grâce.
Produit de luxe dans les années 20 à Montréal. Disparu dans les années 30, retrouvé en 1991.
Chaque fruit peut peser de 3 à 6 kg, voire même 10 kg. Melon côtelé, à écorce réticulée vert-beige, de formes variables, plus ou moins ronds, brodé à rainures verticales. Grande cavité au centre. Chair tendre et délicieuse, vert -pâle, juteuse, extrêmement sucrée et très parfumée. Saveur douce épicée de muscade.
Maturité : 90 jours. |
| Epoque de floraison : été
Hauteur : rampant
Terre : bien amendée et arrosée très régulièrement
Exposition : Plein soleil et chaleur
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Origine : Canada
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