| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium cepa L. | | Description : Gros bulbe arrondi, très légèrement ovoïde, ferme.
Pelure jaune foncé.
Chair blanche d'excellente qualité.
Excellente conservation, adapté au stockage de longue durée.
Fort rendement.
Bonne tolérance à la montaison. |
| Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Bulbe comestible, Tinctoriale
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