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Ordre : Fabales | Famille : Fabaceae | Nom latin : Cicer arietinum L. 'Elvar' | Noms vernaculaires : Pois chiche 'Elvar' | Description : Variété à port dressé, d'environ 60 cm de hauteur, à faible ramification. Le feuillage est très joli, vert-argenté avec de nombreuses petites folioles. Les fleurs sont blanches et donnent des gousses assez petites (plus ou moins 3 cm de long), contenant généralement une graines, et parfois deux. La graine est ronde-angulaire avec une légère sinuosité. Comptez 4 à 5 mois entre le semis et la récolte. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Graine alimentaire
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Commentaires et appréciations | (4/1) |
- Le pois chiche a la réputation ingrate d'être peu productif et difficile à trier, une fois les gousses à maturité... bref beaucoup d'effort pour pas grand chose. Personnellement je n'ai pas vu les choses ainsi, l'entretien que demande cette culture se résume au strict minimum (semis, éventuellement binage-buttage, arrosage). C'est une culture très résistante (du moins cette variété), aussi bien aux maladies et ravageurs qu'aux dernières gelées de printemps et aux grandes chaleurs et période de sécheresse. La productivité est certes un peu faible mais j'ai tout de même obtenu 1kg de graines récoltées pour 100g de semées. El goyo 26/07/2011
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