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| Description : C’est une variété aux feuilles plates avec des tiges et des nervures violettes. Les plants hivernés en terre produisent au printemps une abondance de pousses de couleur violet foncé et qui ont la texture de l’asperge. Ces pousses peuvent faire 30-40 cm de longueur.
Cette variété a été développée en Oregon par Frank Morton de Wild Garden Seeds |
| Propriétés : Feuillage comestible
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Liens externes
http://www.kokopelli.asso.fr/boutic/bou_rech.cgi
| Commentaires et appréciations | |
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