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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Raphanus Sativus L. var. niger | | Description : Variété ancienne germanique à racine de 15 cm, blanc pur, arrondie, fusiforme. Très bonne saveur, un des meilleurs radis blanc. Semis d'avril à août. Récolte en six semaines. |
| Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
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