Chou cabus Rouge de Langedijk 2

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Nom latin : Brassica oleracea capitata rubra Description : Variété tardive Commentaires et appréciations Grosse pomme rouge foncé. Récolte d'automne. Très bonne conservation en silo. Semer en mars-avril en pépinière. Mettre en place à 50x50. Apport de compost. Mon avis: c'est du solide, les papillons préfèrent voleter et se poser sur du plus tendre...(choux de Milan etc.) encore que moi, je les croque crus (râpés), à belles dents ! Aussi pris en jus (par extracteur) en mélange de carottes, betteraves rouges...sucrées. Danermi 19/03/2015