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| Nom latin : Brassica rapa | | Description : Variété cultivé pour son feuillage ou ses racines blanches tendre et douces, ces dernières font 5 à 10cm de diamètre.
Cueillette des feuilles au bout d'une trentaine de jours, récolte des racines au bout de 70 jours environ. |
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| Commentaires et appréciations | |
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