Tomate Ace Op

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Synonymes : "As Op". "Ty3" Description : Variété introduite aux USA en 1953. Croisement de "Garden State" "Victor" et "Rutgers". Fruit rose foncé rond légèrement aplati de 300 à 350 grammes, de 7 à 8 centimètres de diamètre et 5 à 6 centimètres de hauteur. En bouquet de 3 à 5 fruits. Soupçon d'ondulation en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Ombilic en renflement. Chair ferme, peau épaisse et peu de graines. Forte tendance à l'éclatement. Maturité de 75 à 90 jours. Croissance déterminée. Très bonne saveur. Variété largement utilisée en Provence de 1955 à 1960 pour l'industrie du concentré et la mise en boite de tomates entières Couleur : rouge Port : déterminé Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm Précocité : Mi saison:65 à 80 jours Origine : États-Unis Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3435 http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_a/tomates_a.htm Commentaires et appréciations