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| Nom latin : Helianthus annuus L. (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Description : Belle plante à forte tige très ramifiée produisant plusieurs fleurs de 10 à 20 cm de diamètre de couleur jaune ou orange avec un anneau central rouge sombre. |
| Hauteur : de 2 à 2,5 m
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Mellifère, Oléagineuse
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