ASPERGE Verte Epineuse Sauvage : Différence entre versions

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Elle ressemble à ''Asparagus fallax''. Ses pousses du printemps sont comestibles, bien qu'elles soient beaucoup moins grosses que les pousses d'''Asparagus officinalis'' qui sont, elles, commercialisées.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5941
 
Elle ressemble à ''Asparagus fallax''. Ses pousses du printemps sont comestibles, bien qu'elles soient beaucoup moins grosses que les pousses d'''Asparagus officinalis'' qui sont, elles, commercialisées.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5941
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[[Catégorie:ASPERGE|Verte epineuse sauvage]]
 
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Version du 9 novembre 2009 à 21:36


Nom latin : Asparagus acutifolius
Description : très recherchée au printemps pour ses jeunes pousses. Espèce très courante dans le Sud-Est de la France. Elle ressemble à Asparagus fallax. Ses pousses du printemps sont comestibles, bien qu'elles soient beaucoup moins grosses que les pousses d'Asparagus officinalis qui sont, elles, commercialisées.

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5941

http://fr.wikipedia.org/wiki/Asparagus_acutifolius


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