ASPERGE Verte Epineuse Sauvage

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé


Nom latin : Asparagus acutifolius (Asparagaceae) (ordre: Asparagales)
Description : très recherchée au printemps pour ses jeunes pousses. Espèce très courante dans le Sud-Est de la France. Elle ressemble à Asparagus fallax. Ses pousses du printemps sont comestibles, bien qu'elles soient beaucoup moins grosses que les pousses d'Asparagus officinalis qui sont, elles, commercialisées.
Propriétés : Médicinale

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