− | |nomlatin=Brassica rapa subsp. chinensis (Brassicaceae)|synonymes= Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : Brassica campestris var. chinensis|description=Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite. | + | |nomlatin=''Brassica chinensis'' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|synonymes= Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : Brassica campestris var. chinensis|description=Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite. |