| − | |ordre=Caryophyllales|famille=Polygonaceae|nomlatin=''Rumex arifolius'' All.|synonymes=''Rumex montanus'' Desf., ''Rumex carpaticus'' Rech.f., ''Rumex alpestris'' Jacq., ''Rumex allionii'' Link|nomsvernaculaires=Rumex alpestre, Rumex à feuilles d'arum, Rumex à feuilles de gouet, |vernacularnames=Mountain Dock|AllgemeineBezeichnung=Berg-Ampfer, Berg-Sauerampfer, Gebirgs-Sauerampfer|description=larges feuilles légèrement cloquées,peu acide.très cultivée pour production hivernale. | + | |ordre=Caryophyllales|famille=Polygonaceae|nomlatin="Rumex sculatus" - ''Rumex arifolius'' All.|synonymes=''Rumex montanus'' Desf., ''Rumex carpaticus'' Rech.f., ''Rumex alpestris'' Jacq., ''Rumex allionii'' Link|nomsvernaculaires=Rumex alpestre, Rumex à feuilles d'arum, Rumex à feuilles de gouet, |vernacularnames=Mountain Dock|AllgemeineBezeichnung=Berg-Ampfer, Berg-Sauerampfer, Gebirgs-Sauerampfer|description=Plante vivace aromatique très ancienne. Elle est dite "vierge" car elle fleurit très peu voire pas du tout, et produit peu de graines viables. |
| | + | Conservation dans l'huile ou en congélation très bien supportée.|hauteur=40 cm|terre=Normale, riche en humus.|exposition=Plutôt mi-ombre|multiplication=Division de touffes|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=548 Fiche Semeurs.net] |
OSEILLE_sanguine
