633 octets ajoutés, 6 avril 2013 à 10:15 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |ordre=Caryophyllales|famille=Polygonaceae|nomlatin=''Rumex arifolius'' All.|synonymes=''Rumex montanus'' Desf., ''Rumex carpaticus'' Rech.f., ''Rumex alpestris'' Jacq., ''Rumex allionii'' Link|nomsvernaculaires=Rumex alpestre, Rumex à feuilles d'arum, Rumex à feuilles de gouet, |vernacularnames=Mountain Dock|AllgemeineBezeichnung=Berg-Ampfer, Berg-Sauerampfer, Gebirgs-Sauerampfer|description=larges feuilles légèrement cloquées,peu acide.très cultivée pour production hivernale.|ordre=Caryophyllales|famille=Polygonaceae|nomlatin="Rumex sculatus" - ''Rumex arifolius'' All.|synonymes=''Rumex montanus'' Desf., ''Rumex carpaticus'' Rech.f., ''Rumex alpestris'' Jacq., ''Rumex allionii'' Link|nomsvernaculaires=Rumex alpestre, Rumex à feuilles d'arum, Rumex à feuilles de gouet, |vernacularnames=Mountain Dock|AllgemeineBezeichnung=Berg-Ampfer, Berg-Sauerampfer, Gebirgs-Sauerampfer|description=Plante vivace aromatique très ancienne. Elle est dite "vierge" car elle fleurit très peu voire pas du tout, et produit peu de graines viables.vierge car monte peu ou pas à graine.|multiplication=division de touffes|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=548 Fiche Semeurs.net] C''est la plus grosse variété d'oseille. Larges feuilles vertes légèrement cloquées. Saveur acidulée mais moins acide que les autres variétés d'oseille. Crues les jeunes feuilles agrémentent les salades vertes, cuites elles parfument les omelettes, sauces, poissons et potages. Très cultivée pour production hivernale. Très productive et très rustique. Diviser les touffes tous les 3 à 4 ans pour éviter la dégénérescence naturelle. Conservation dans l'huile ou en congélation très bien supportée.|hauteur=40 cm|terre=Normale, riche en humus.|exposition=Plutôt mi-ombre|multiplication=Division de touffes|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=548 Fiche Semeurs.net] |
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