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Aneth Officinal

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{{Variété|ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=Anethum graveolens  L.|synonymes=Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz.|nomsvernaculaires=Aneth odorant - Fenouil bâtard - Fenouil puant|vernacularnames=Dill|description=Plante condimentaire annuelle connue depuis l'Antiquité, originaire de l'Asie Mineure.{{PlantePlante proche du fenouil sauvage, mesurant  20 à 50 cm environ, voire plus, à tige striée et creuse. Feuilles pétiolées engainant la tige.  |nomlatin=''Anethum graveolens'' L. (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=Anethum graveolens. Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz. aneth, fenouil bâtard, faux anis, fenouil puant. en polonais:koper. nom communs:.|description=Plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques, et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de fenouil bâtard ou faux anis. Mellifère.|epoquefloraison=Eté|hauteur=60 à 130 cm|terre=sol riche bien drainé |exposition=au soleil à l'abri des vents forts|multiplication=semis échelonnés d'avril à juillet|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=679 Fiche Semeurs.net] * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Aneth Wikipédia]}}Fleurs jaunes  en ombelles de longueurs différentes, composées de 5 pétales dont les pointes sont recourbées. Racine pivotante de couleur tirant sur le blanc.   Diakène composé de 5 côtes. Les graines sont utilisées en cuisine notamment dans la choucroute et donnent une huile essentielle. Plante mellifère très recherchée par les abeilles. PROPRIÉTES : Stomachique, carminatif, diurétique, antispasmodique, anti-inflammatoire, vermifuge, antiseptique, résolutif, stimulant, tonique psychique.   UTILISATIONS : Dyspepsie, vomissements nerveux, flatulences, maladies pulmonaires, rhumes de cerveau, stimule l'appareil digestif, bon pour la lactation, soin des gencives, ecchymoses, plaies, crises d'acétone.  |epoquefloraison=été|hauteur=60 à 130 cm|terre=sol riche et bien drainé |exposition=au soleil à l'abri des vents forts|multiplication=semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Graine alimentaire, Médicinale, Mellifère, Ornementale|propmedic=anti-inflammatoire, antiseptique, antispasmodique, carminatif, digestif, diurétique, médicinal, résolutif, stimulant, tonique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=679 Fiche Semeurs.net]* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Aneth Wikipédia]* [http://species.wikimedia.org/wiki/Anethum_graveolens Wikispecies]* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/4900/export/pdf Tela Botanica]}}[[Catégorie:AROMATIQUE]][[Catégorie:ANETH|Officinal]]
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