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| {{variété | | {{variété |
− | |ordre=Caryophyllales|famille=Chenopodiaceae|nomlatin=''Beta vulgaris'' (Amaranthaceae) (Ordre: Caryophyllales)|synonymes=sang de taureau|vernacularnames=Perpetual Spinach, Ruby Chard.|description=excellente variété pour la culture des feuilles, tendres et décoratives. | + | |ordre=Caryophyllales|famille=Amaranthaceae|nomlatin=''Beta vulgaris'' L. subsp. ''vulgaris'' (''Cicla'' Group)|synonymes=Betterave Sang de taureau Beta vulgaris subsp. Cicla |vernacularnames=Ruby Chard.|description=Variete ancienne datant de 1840. |
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| + | Excellente variété pour la culture des feuilles, tendres et décoratives. |
| Germination:2 à 3 semaines à des températures comprises entre 8 et 30 ° C | | Germination:2 à 3 semaines à des températures comprises entre 8 et 30 ° C |
| le trempage des graines pendant une nuit dans de l'eau chaude favorise la germination. | | le trempage des graines pendant une nuit dans de l'eau chaude favorise la germination. |
| c' est une magnifique variété à double usage connu pour ses feuilles colorées rouges profonds. Cette ancienne variété a été utilisé à des fins à la fois décoratives et culinaires depuis l'époque victorienne. Elle a été inscrite avant 1900 en Angleterre .On récolte des feuilles de jeunes pousses utilisées crues dans les salades composées ou cuites à la vapeur comme les épinards on peut utiliser les racines comme n'importe quelle autre betterave. | | c' est une magnifique variété à double usage connu pour ses feuilles colorées rouges profonds. Cette ancienne variété a été utilisé à des fins à la fois décoratives et culinaires depuis l'époque victorienne. Elle a été inscrite avant 1900 en Angleterre .On récolte des feuilles de jeunes pousses utilisées crues dans les salades composées ou cuites à la vapeur comme les épinards on peut utiliser les racines comme n'importe quelle autre betterave. |
− | La couleur s'intensifie à mesure que la plante arrive à maturité et les feuilles sombres peuvent apparaître presque noir dans la lumière.|hauteur=25 à 30 cm|terre=riche,humifére|exposition=soleil|multiplication=semi|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7557 Fiche Semeurs.net] | + | La couleur s'intensifie à mesure que la plante arrive à maturité et les feuilles sombres peuvent apparaître presque noir dans la lumière.|hauteur=25 à 30 cm|terre=riche, humifére|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=*[http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7557 Fiche Semeurs.net N°7557] |
| + | *[http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=544 Fiche Semeurs.net N°544] |
| + | *[http://www.finegardening.com/beet-beta-vulgaris-bulls-blood Finegardening] |
| + | *[https://kokopelli-semences.fr/boutique/semences/racines/betterave Kokopelli] |
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| elle a été répertoriée dans le catalogue européen sur le site du GNIS le 20-03-2005 [[Utilisateur:Gvic01|Gvic01]] 08/10/2013 | | elle a été répertoriée dans le catalogue européen sur le site du GNIS le 20-03-2005 [[Utilisateur:Gvic01|Gvic01]] 08/10/2013 |
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− | [[Catégorie:BETTERAVE|À feuilles rouges]] | + | [[Catégorie:BETTES A COUPER]] |
On peut consommer les jeunes feuilles en salade ou cuites lorsqu'elles sont plus âgées, sur toutes les variétés potagères ! Mais de là à imaginer qu'il existe une variété juste pour la culture des feuilles, je suis très interrogative !!!! MELODIE 07/10/2011