|nomlatin=Cynara scolymus|description=L'artichaut violet de Romagne est une variété à petites têtes dit artichaut poivrade (boutons floraux en capitule) qui est plus adapté au climat méditerranéen et à celui de la bordure Atlantique comme la varété "Violet de Provence".|hauteur=jusqu'a 2M|periodemultiplication=Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout|cycle=annuelle}} | |nomlatin=Cynara scolymus|description=L'artichaut violet de Romagne est une variété à petites têtes dit artichaut poivrade (boutons floraux en capitule) qui est plus adapté au climat méditerranéen et à celui de la bordure Atlantique comme la varété "Violet de Provence".|hauteur=jusqu'a 2M|periodemultiplication=Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout|cycle=annuelle}} |