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− | |famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum tuberosum|description=Pomme de terre classique américaine. Tubercule oblong, uni. Yeux semi-enfoncés. Excellente cuite au four. |epoquefloraison=Eté|hauteur=50 cm|terre=de jardin amendée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Tubercules, bouturage de tubercules, semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Racine comestible|sources=http://fr.wikipedia.org/wiki/Russet_Burbank}} | + | |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum tuberosum|synonymes="Burbank"|description=Variété originaire des USA. |
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| + | Obtention de Luther Burbank aux alentours de 1870 pour la variété "Burbank". La variété "Burbank" semble ne plus exister dans sa forme et couleur primitive. La variété "Russet Burbank" est une amélioration de "Burbank". |
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| + | La "Russet Burbank" est devenue la variété la plus couramment cultivée dans l'Idaho, principal État américain producteur de pommes de terre. |
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| + | Peau brune. |
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Version actuelle en date du 4 avril 2012 à 06:32
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Ordre : Solanales | Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum tuberosum | Synonymes : "Burbank" | Description : Variété originaire des USA.
Obtention de Luther Burbank aux alentours de 1870 pour la variété "Burbank". La variété "Burbank" semble ne plus exister dans sa forme et couleur primitive. La variété "Russet Burbank" est une amélioration de "Burbank".
La "Russet Burbank" est devenue la variété la plus couramment cultivée dans l'Idaho, principal État américain producteur de pommes de terre.
Peau brune.
Chair blanche.
Variété idéale en frites.
Aucun noircissement à la friture. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 50 cm Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : Tubercules, bouturage de tubercules, semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Tubercule Origine : États-Unis
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Liens externes
http://fr.wikipedia.org/wiki/Russet_Burbank
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