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| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |synonymes="Peter pepper" - "Piment pénis" - "Penis pepper"|description=Piment originaire de Louisiane et du Texas.
| + | |description=Espèce : C. Annuum Linne. |
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| − | Fruit caractéristique en forme de pénis humain, de 3 cm de large pour 6 à 10 cm de long, pendant sous un feuillage vert foncé, passant du vert au jaune pour cette variété. Chair épaisse et de bonne saveur.
| + | Variété originaire de Louisiane et du Texas aux Etats-Unis. |
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| − | Plant trapu de 40 à 70 cm de hauteur pour autant de largeur.
| + | Fruit allongés de 5 à 7 cm de long, très fripés et très recroquevillés. |
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| − | Variété très productive. Maturité tardive à 65/100 jours.
| + | Mûrit de vert à jaune en 90 jours. |
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| − | Force sur l'échelle de Scoville à 7/8.
| + | Fleur blanche. |
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| − | Il existe également une variété à fruit rouge et une à fruit orange.
| + | Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| − | A noter que, sur le pied, on n'obtient pas toujours que des fruits conformes à la forme caractéristique. Mauvaise fixation de la variété ?
| + | Saveur piquante moins subtile que celle de Peter Pepper Red. |
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| − | | + | Force : 15 000 à 30 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 6. |couleur=jaune|espece=Capsicum annuum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=États-Unis|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5575 |
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| − | |couleur=jaune|espece=Capsicum annuum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=États-Unis|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5575
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Version actuelle en date du 6 octobre 2012 à 08:25
| Description : Espèce : C. Annuum Linne.
Variété originaire de Louisiane et du Texas aux Etats-Unis.
Fruit allongés de 5 à 7 cm de long, très fripés et très recroquevillés.
Mûrit de vert à jaune en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur piquante moins subtile que celle de Peter Pepper Red.
Force : 15 000 à 30 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 6. |
| Couleur : jaune
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5575
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_Peter_pepper_red
