Piment Peter pepper yellow : Différence entre versions

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[[Catégorie:PIMENT|Peter pepper yellow]]

Version actuelle en date du 6 octobre 2012 à 08:25

Piment peter pepper yellow-1.jpg
Description : Espèce : C. Annuum Linne.

Variété originaire de Louisiane et du Texas aux Etats-Unis.

Fruit allongés de 5 à 7 cm de long, très fripés et très recroquevillés.

Mûrit de vert à jaune en 90 jours.

Fleur blanche.

Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur piquante moins subtile que celle de Peter Pepper Red.

Force : 15 000 à 30 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 6.
Couleur : jaune
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5575


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