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| + | La Sarriette des montagnes ou sarriette vivace est l'une des 4 herbes de provences associées en mélange avec le thym, le romarin et la marjolaine (origan). La sarriette est connue et utilisée depuis l'Antiquité autour du Bassin Méditerranéen pour ses proporiétés aromatiques et médicinales. Son nom satureja signifie qui "appartient aux satyres", petit clin d'oeil à ses propriétés aphrodisiaques !}} |
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Version du 15 janvier 2011 à 00:15
L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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Description : Famille : Lamiacées
Origine : Bassin Méditerranéen
Développement : Arbrisseau pouvant atteindre 30 à 40cm de haut pour un étalement de 40cm
Feuillage : Petites feuilles allongées, aromatiques. Persistant.
Floraison : Fleurs blanches en été
Exposition : Plein soleil
Sol : Sol plutôt pauvre, très bonne résistance à la sécheresse.
Climat : rustique, -25°C
Utilisation : En cuisine et en infusion. En rocaille, bordures, jardinière d'aromatique.
La Sarriette des montagnes ou sarriette vivace est l'une des 4 herbes de provences associées en mélange avec le thym, le romarin et la marjolaine (origan). La sarriette est connue et utilisée depuis l'Antiquité autour du Bassin Méditerranéen pour ses proporiétés aromatiques et médicinales. Son nom satureja signifie qui "appartient aux satyres", petit clin d'oeil à ses propriétés aphrodisiaques ! |
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