Nom latin :Cichorium endivia L. var. crispum (Asteraceae) (ordre: Asterales)
Description : Bonne résistance au froid et à l'humidité, comme sa cousine Minerva. Les côtes sont plus larges et plus épaisses. Son coeur plus dense la prédestine plus à une utilisation de fin d'automne que la Minerva.
CHICOREE_FRISEE_de_Meaux
